{"id":4090,"date":"2025-08-29T08:09:11","date_gmt":"2025-08-29T08:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/portalnacionalchile.com\/?p=4090"},"modified":"2025-08-29T08:09:11","modified_gmt":"2025-08-29T08:09:11","slug":"no-era-jurel-las-marcas-de-conservas-que-seran-retiradas-del-mercado-por-incumplir-norma-de-rotulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalnacionalchile.com\/?p=4090","title":{"rendered":"No era jurel: las marcas de conservas que ser\u00e1n retiradas del mercado por incumplir norma de rotulaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Se trata de una grave infracci\u00f3n al reglamento sanitario de los alimentos debido a la rotulaci\u00f3n enga\u00f1osa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.larazon.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/nnn-copia.png\" \/><\/p>\n<p><strong>La Seremi de Salud\u00a0de la Regi\u00f3n Metropolitana orden\u00f3 este viernes el\u00a0retiro inmediato de varias conservas importadas desde China que, pese a estar rotuladas como jurel\u00a0(Trachurus murphyi), en realidad\u00a0conten\u00edan caballa\u00a0(Scomber spp.), incumpliendo con la normativa de rotulaci\u00f3n de alimentos.<\/strong><\/p>\n<p>La seremi Alejandra Hern\u00e1ndez precis\u00f3 que\u00a0<strong>no se trata de un riesgo para la salud<\/strong>, ya que el consumo del producto es seguro, pero s\u00ed de una\u00a0<strong>grave infracci\u00f3n<\/strong>\u00a0al reglamento sanitario de los alimentos debido a la\u00a0<strong>rotulaci\u00f3n enga\u00f1osa<\/strong>.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se instruyeron sumarios sanitarios y las empresas implicadas podr\u00edan enfrentar multas que van desde 0,1 hasta 1.000 UTM.<\/p>\n<p>De acuerdo con la investigaci\u00f3n realizada por el Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile,\u00a0<strong>s\u00f3lo dos marcas nacionales superaron la verificaci\u00f3n gen\u00e9tica<\/strong>\u00a0y corresponden efectivamente a jurel, mientras que otras cinco deber\u00e1n ser retiradas de los supermercados y bodegas.<\/p>\n<p>Asimismo, la marca\u00a0<strong>La Mar<\/strong>, que solicitaba autorizaci\u00f3n para ingresar al mercado nacional como jurel,\u00a0<strong>tampoco cumpli\u00f3 con la denominaci\u00f3n<\/strong>. Los an\u00e1lisis confirmaron que\u00a0<strong>se trataba de caballa<\/strong>, por lo que su internaci\u00f3n fue rechazada y los productos distribuidos deber\u00e1n ser reetiquetados.<\/p>\n<h3>Las marcas que s\u00ed eran jurel<\/h3>\n<ul>\n<li>San Jos\u00e9<\/li>\n<li>\u00danico<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Conservas que ser\u00e1n retiradas del mercado<\/h3>\n<ul>\n<li>Acuenta<\/li>\n<li>Barquito<\/li>\n<li>Novamar<\/li>\n<li>Coliseo<\/li>\n<li>Unimarc<\/li>\n<\/ul>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de una grave infracci\u00f3n al reglamento sanitario de los alimentos debido a la rotulaci\u00f3n enga\u00f1osa. 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